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Home»Cultura»Seminário “Cachaças do Brasil” será dia 3 de novembro
Cultura

Seminário “Cachaças do Brasil” será dia 3 de novembro

19 de outubro de 2023Atualizado:19 de outubro de 20232 minutos de leitura
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Ingressos já estão a venda na plataforma Sympla

O Brasil Cachaças, evento que acontece em João Pessoa entre os dias 3 e 5 de novembro, terá uma programação abrangente que envolve economia, história, cultura, gastronomia, tecnologia de produção e muito mais. E uma das ações mais aguardadas pelos participantes é o 3º Seminário de Cachaças do Brasil, que vai acontecer no dia 3 de novembro, no Centro de Educação Empreendedora do Sebrae João Pessoa.

O evento tem como objetivo principal celebrar e exaltar a cachaça, patrimônio histórico e cultural do país. A programação do seminário terá palestras de chefs de cozinha e sommeliers sobre as experiências gastronômicas com o destilado; conversas com especialistas na produção da cachaça; bate papo sobre sustentabilidade, inovação e os desafios do setor produtivo e das demais atividades relacionadas à bebida.

 “A cachaça é parte fundamental da nossa história, cultura e identidade. Nossa missão é exaltá-la, reconhecendo o legado de gerações que se dedicaram à produção dessa bebida tão brasileira”, explica  a organizadora do Brasil Cachaças, Fernanda Melo

confira a programação das palestras:

– 8h: ​Credenciamento

– 8h30: ​Aromas, Sabores e Saberes da Cachaça – Sommelier e Embaixador da Cachaça Mauricio Maia.

– 9h10​: Perguntas

– 9h20​: Boas práticas em produção de cachaça – Case Cachaça Wiba SP – Wilson Barros

10h: Perguntas

10h10: ​Cachaça: uma produção associada ao turismo – Case Engenho Triunfo PB – Maria Júlia Baracho

10h50: ​Perguntas

11h30​: O desafio da publicidade das cachaças – Case Princesa Isabel ES – Adão Célia

– 12h10​:Perguntas

– 12h20:​Inovar, diversificar para aumentar o faturamento – Dra. Lorena Simão MG

– 13h: ​Perguntas

– 13h10: ​Intervalo (Indicação de almoços e lanches no térreo do Shopping Sebrae)

– 14h10: ​Cachaça e Gastronomia PB – Chef Walter Ulysses

– 15h30: ​Sustentabilidade nos Engenhos de Cachaça – Case Engenho Sanhaçu PE – Elk Barreto

– 16h10: ​Perguntas

– 16h20: ​Encerramento

Os ingressos estão disponíveis por R$100,00 para meia entrada e meia social, mediante a doação de um quilo de alimento, e R$200.00 a inteira. As inscrições podem ser feitas pelo site oficial do evento: https://www.brasilcachacas.com ou na plataforma Sympla, pelo link:

https://www.sympla.com.br/evento/brasil-cachacas-2023-iii-seminario-e-feira-de-cachacas-do-brasil/1979937?qrcode=true

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