Lojas Kopenhagen também são cafeterias de alto padrão
O café, planta originária da Etiópia, chegou ao Brasil em 1727, trazido da Guiana Francesa e se difundiu por todo território nacional, ganhando destaque e conquistando paladares.
No dia 24 de maio, celebra-se o dia nacional da iguaria que é paixão nacional e, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), o Brasil é o segundo maior consumidor de café a nível mundial e o consumo da bebida aumenta cerca de 30% durante as estações do ano em que as temperaturas são amenas.
A bebida se sofisticou e, seguindo o padrão de qualidade desde o cultivo à mesa do cliente, está presente nas reuniões de trabalho, momentos de produtividade, raciocínio e criatividade. Além de ser considerado um alarme de energia, quando consumido em moderação, o café traz benefícios e ajuda a incentivar a liberação de dopamina, estimulando o organismo e melhorando a disposição para produzir mais.
Com mais de 90 anos de atuação no mercado de chocolates finos, a Kopenhagen conta com cafeterias em suas lojas. Considerado um serviço imprescindível para a empresa, o espaço tem a elegância que caracteriza a marca e atrai cada vez mais consumidores apaixonados pelo sabor único que a grife imprime a bebida que ganhou o país. O café seria apenas mais um se não fosse a preocupação em utilizar grãos selecionados e a habilidade para extrair sabor e cremosidade no ponto certo.
As bebidas, que podem ser servidas nos tamanhos grande e pequeno e quente ou gelado, agradam aos gostos do público mais exigente. Para os acompanhamentos, cookie baunilha sem cobertura, petit wafer ou pastilhas de chocolate amargo com menta. No menu especial, o Café Expresso, o tradicional café preparado com o jeitinho Kopenhagen é o mais pedido durante todo o ano nas cafeterias da marca. O Expresso não contem glúten e pode ser servido pequeno ou grande. Os grãos são arábicos e um blend especialmente feito para a Kopenhagen; o Capuccino, também é um dos queridinhos dos consumidores e traz o puro chocolate ao leite cortado em pedacinhos recebe o café em alta temperatura para ser derretido. Em seguida, o leite e a espuma são vaporizados até atingir a textura cremosa, e, finalizando essa delícia, uma generosa porção de chantilly.
Café Kopenhagen em casa – Os apaixonados pelo café mais saboroso e sofisticado oferecido pela Kopenhagen também podem levar para casa o sabor experimentado nas cafeterias das lojas. A marca conta com cápsulas de café com o exclusivo blend da marca.