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Val Donato participa do programa de Juliette no Multishow

Cantora paraibana conversa sobre carreira e  novos projetos

O dia 30 de setembro, às 18h30, vai ser uma data especial para a cantora e compositora paraibana Val Donato. Isso porque a artista vai participar do programa da conterrânea, que é um fenômeno em todas as plataformas de áudio, vídeo e redes sociais: Juliette Freire.

A vencedora do BBB 21 estreou seu programa “TVZ: Temporada Juliette”, no Multishow e convidou Val Donato para um bate papo virtual, ao vivo. Val irá participar do quadro “Julindica”, no qual Juliette apresenta e conversa com diversos artistas. 

“Será um momento muito importante porque Juliette é a maior influenciadora do país. Ter esse espaço com ela para falar do meu trabalho é uma oportunidade incrível que  estou abraçando com muito carinho. Espero que eu possa levar meu trabalho para o maior número de pessoas na mídia nacional. Também estou muito feliz por ter sido lembrada por ela nessa indicação”, ressalta Val Donato. 

A participação de Val Donato vai além. A cantora deve anunciar a data de lançamento do novo videoclipe do single autoral, intitulado Abissal.  

Sobre Val Donato – Uma vozes mais marcantes da música paraibana, Val Donato já abriu shows de artistas como Adriana Calcanhoto, Capital Inicial, Leoni, O Rappa e Oswaldo Montenegro e também já se apresentou em festivais como a Virada Cultural Paulista e o Planeta Rock. Dona de um estilo único, Val tem atitude rock n’ roll, embora passeie pela versatilidade, encantando o público com suas letras existenciais, com temática de amor e resistência. Conheça Val pelo @valdonato . 

Enchefs promove oficina sobre cachaça

Cultura e produção de coquetéis com Maurício Carneiro e Moisés Araújo

Nesta quarta-feira, 29, às 15h, na Faculdade Uninassau, na avenida Epitácio Pessoa, 1201, acontece a oficina “Bartender Moisés Araújo recebe Maurício Carneiro”, como parte da programação do Festival Enchef da Paraíba. Os interessados devem se inscrever momentos antes da realização da oficina. O objetivo é divulgar a cachaça como bebida genuinamente brasileira e mostrar a sua versatilidade.

Maurício Carneiro é palestrante sobre cachaça, empreendedor (www.companhiadacachaca.com.br) e membro da Academia Paraibana da Cachaça. Ele vai falar sobre as possibilidades da cachaça em relação a gastronomia, utilização de madeiras e envelhecimento. O bartender Moisés Araújo, um apaixonado pela coquetelaria, possui cursos de barista e mixologia, além de ser instrutor e consultor para bares e restaurantes na área de bebidas, vai ensinar alguns coquetéis feitos com cachaça. Ele vai usar as cachaças Nobre Branca, que ganhou o prêmio de 12ª melhor cachaça do Brasil no Ranking da Cúpula da Cachaça em 2018 e Medalha de Prata e de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas Brasil, em 2017 e 2018. A outra cachaça que será utilizada na oficina será a Nobre Umburana, também do Engenho Nobre, localizado em Cruz do Espírito Santo, na zona metropolitana de João Pessoa.

Os Festivais Enchefs Estaduais Saberes e Sabores são eventos em diversos estados brasileiros que reúnem em suas atividades Arena Gastronômica, Fórum Gastronômico Estadual, Palestras, Feiras Gastronômicas e Concursos Gastronômicos e Chefs Embaixadores, que são os chefs indicados ao Prêmio Dólmã. Segundo a Coordenadora do Festival na Paraíba, Simone Grazy, participam do evento chefs convidados, estudantes, consumidores, empresários, tudo isso para a socialização e a importante vivência e troca de experiências culturais, turísticas e profissionais, tendo como principal elo a gastronomia dos estados. Durante a programação são realizados os famosos concursos profissionais que escolhem, através das suas fases eliminatórias, um Chef de Cozinha por estado que ocupará uma das três indicações para o renomado Prêmio Dólmã.

Serviço: Oficina de Conhecimento e Coquetéis de Cachaça

Local: Uninassau – avenida Epitácio Pessoa, 1201

Hora: 15h Inscrições no local @acompanhiadacachaca @bmcoquetelaria

Agrotóxicos: perigo para a saúde

Brasil é campeão no uso

Dados da Organização Internacional do Trabalho (OIT) apontam que os agrotóxicos causam mais de 70 mil mortes por intoxicações por ano, e sete milhões de casos de doenças agudas e crônicas não fatais. Em publicação feita em agosto deste ano, o Instituto Nacional do Câncer (INCA) informou que, desde 2008, o Brasil é o país com maior consumo destes produtos, com um agravante: permite o uso de agrotóxicos já banidos em outros locais.

A oncologista Juliana Góes, médica cooperada da Unimed João Pessoa, alerta para os perigos que os agrotóxicos podem trazer à saúde e incentiva a população a aderir ao saudável. “Os consumidores podem optar pelos alimentos orgânicos. Já os trabalhadores do setor devem utilizar dispositivos de proteção individual adequados”, orienta.

Segundo a oncologista, os agrotóxicos causam problemas agudos, como irritações de pele, mucosas, trato respiratório e intoxicações que, inclusive, podem ser fatais. “Podem também causar doenças crônicas neurológicas, respiratórias, endócrinas, assim como infertilidade”, esclarece.

Um dado preocupante é que existem diversos estudos que demonstram a relação entre exposição a essas substâncias e o desenvolvimento de tumores hematológicos, de próstata, fígado e outros. “Os principais afetados são os agricultores e profissionais que trabalham na cadeia de produção, mas toda a população está suscetível, devido à ingestão de comida ou água contaminados”, ressalta a médica.

Existem diversos defensivos agrícolas naturais, que incorporam técnicas e saberes populares. O conceito básico é a incorporação de princípios ecológicos para uma agricultura sustentável. A oncologista sugere o uso de alternativas não-químicas e produção de alimentos orgânicos. “A população pode preferir, sempre que possível, consumir alimentos livres de agrotóxicos”, orienta.

Alimentos da agricultura familiar, e até mesmo hortas caseiras, são uma saída viável, já que em seu cultivo não são utilizados fertilizantes sintéticos solúveis, agrotóxicos e nem transgênicos. Outra recomendação importante é o uso responsável do solo, da água e demais recursos naturais, bem como a conservação do meio ambiente são adotados.

No site do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (IDEC) estão disponíveis opções de feiras orgânicas nas principais cidades do país. (www.idec.org.br/feirasorganicas).

Vivass comunicação e redação

Prefeitura de João Pessoa fecha parceria com Tintas Iquine

Começo será a pintura da Praça Antenor Navarro

A Prefeitura de João Pessoa e as Tintas Iquine fecharam uma parceria para fazer a revitalização do Centro Histórico da Capital. O prefeito Cícero Lucena se reuniu com representantes da empresa em seu gabinete no Centro Administrativo Municipal (CAM) e anunciou a novidade.
 
No encontro com a diretora nacional de marketing da empresa, Magaly Marinho, e com o representante comercial, Carlos Jansen, ficou definido que neste primeiro momento será feita a pintura, sem custos para a Prefeitura, da Praça Antenor Navarro.
 
“Discutimos com a indústria de Tintas Iquine após um chamamento público que fizemos em busca de parcerias com fabricantes de tintas para a gente retomar a recuperação do Centro Histórico. Nesta primeira etapa, faremos a pintura de toda Praça Antenor Navarro e também discutimos para que seja feita a pintura da Basílica de Nossa Senhora das Neves”, falou o prefeito, que completou:
 
“É apenas a primeira etapa do compromisso que nós temos de fazer daquela área uma área recuperada, habitada, com vida e também com lazer. Vamos buscar outros parceiros para que juntos possamos chegar ao nosso objetivo. Quero agradecer a indústria de Tintas Iquine por esse compromisso de ajudar nossa cidade”, concluiu.
 
Estiveram presentes na reunião o secretário de Gestão Governamental e Articulação Política, Diego Tavares, do secretário de Desenvolvimento Urbano (Sedurb), Fábio Carneiro, do secretário de Comunicação (Secom), Marcos Vinícius, além da coordenadora de Patrimônio Cultural (Copac), Daniella Bandeira.
 

Dia do Sorvete!

Saiba mais sobre esta delícia

É um doce gelado que é paixão em todo o mundo. O sorvete tem origem muito remota e alguns pesquisadores afirmam que nasceu na China, há cerca de quatro mil anos, quando uma sobremesa à base de leite e arroz foi congelada na neve. Outros acreditam que foi na Pérsia. Entretanto, a primeira sorveteria do mundo foi inaugurada em Paris, em 1660. Aqui no Brasil os registros indicam que a primeira sorveteria foi aberta no Rio de Janeiro, em 1835.

 O fato é que o sorvete faz o maior sucesso no mundo inteiro e a qualidade deles está cada vez melhor. Nesta quinta-feira (23) é comemorado o Dia Mundial do Sorvete, ítem indispensável de sabor e refrescância que não pode faltar, principalmente aqui no Nordeste, onde as altas temperaturas pedem por sabores gelados.

Em João Pessoa, uma deliciosa opção para celebrar a data são os “Kop Krema”, sorvetes exclusivos da Kopenhagen Cabo Branco, que unem todo o sabor e sofisticação da marca. 

Os sorvetes da Kopenhagen estão disponíveis  em três sabores – creme, chocolate e misto, e acompanham os chocolates premium da marca, como o clássico Língua de Gato, as coloridas pastilhas “dragê” ou os “Mini Kop”, ideais para tornar as tardes de primavera à beira mar mais saborosas. 

Preparados com ingredientes da mais alta qualidade, o Kop Krema é servido no formato espiral, em casquinhas crocantes, que podem ainda ter as bordas acompanhadas de nozes e custam a partir de R$10.

A Kopenhagen Cabo Branco fica localizada no Infinity At The Sea, na Av. Cabo Branco e funciona de segunda a domingo, das 7h às 21h. Para mais informações, o instagram é o @kopenhagen_cabobranco, o telefone para contato é (83) 3024-1092.

Entrevista com François Schmitt, chef da rede do restaurante Camarada Camarão

Ele fala da fusão ca culinária nordestina e francesa.

François Schmitt, chef francês que adotou o Brasil como lar há mais de vinte anos e atualmente está a frente do Camarada Camarão, fala sobre a rica e inusitada fusão da gastronomia francesa com a culinária nordestina. Conhecido com um dos happy hours mais famosos do país, o Camarada Camarão tem uma cozinha especial, com todas as receitas criadas por François, com cardápio eclético, rico em sabores e sensações.

–  Como se dá esse encontro inusitado entre a gastronomia francesa e a culinária nordestina no Camarada Camarão?

. Esse encontro se dá de várias maneiras, pois a gastronomia francesa entra com técnicas culinárias apuradas, rigor e precisão nos preparos, além de um alto padrão de exigência na qualidade dos insumos. Já a culinária brasileira, mais especificamente a nordestina, é minha paixão antiga. Trata-se de uma gastronomia rica e de sabores intensos. Admiro e venho estudando há muito tempo. Acho que encontramos o casamento perfeito entre as duas.

– Como foi o processo de montagem o menu Camarada Camarão? Como foi realizar as pesquisas até chegar no cardápio ideal ao gosto dos clientes?

. Nosso cardápio é bem eclético, navega pelos sabores de vários continentes sempre valorizando os ingredientes. As pesquisas e testes são realizados em nossa loja “Nave”, no Recife, onde trabalhamos com muito cuidado para criar receitas especiais. Também levamos em conta o feedback dos e clientes e dos nossos colaboradores, afinal são eles os pilares de nosso restaurante

 – Como é o cliente Camarada, a partir de exigências e gostos?

. Nossos clientes são apaixonados por camarão e entendem do assunto. Por isso, temos que estar sempre superando as mais altas expectativas. Como chef executivo da rede, me preocupo com todos os aspectos que levem os nossos clientes a terem uma ótima experiência. Isso vai da cozinha, dos nossos pratos, logicamente, ao ambiente e ao clima de acolhimento que o nosso atendimento proporciona. Tudo é muito bem pensado para proporcionar uma ótima experiência.  

Em relação aos ingredientes, o que o Camarada tem de especial e de diferencial em relação aos demais estabelecimentos especializados em frutos do mar?

. Não sei bem se é diferencial, mas nos preocupamos muito, muito com os ingredientes. Trabalhamos com insumos de qualidade, sempre frescos. Também tentamos valorizar os produtores locais e isso ajuda em muito em todo o processo. Desde a compra da mercadoria até a mesa do cliente. Além disso, o Camarada tem vários momentos especiais. De segunda a sexta, no almoço e jantar, temos um cardápio especial DUE que oferece mais de 20 opções de pratos num custo benefício imbatível. A partir das 17h, temos, diariamente, um happy hour com deliciosos petiscos e chopp zero grau super concorrido. Já no final de semana,  quem brilha é o nosso cardápio principal com os clássicos do Camarada, as moquecas, os gratinados e os grelhados, sempre muito fartos.

Argentina vai reabrir fronteiras para turismo

Brasileiros poderão ir em outubro

A ministra da Saúde da Argentina, Carla Vizzotti, anunciou hoje (21), durante uma coletiva de imprensa, a abertura das fronteiras do país para todos os turistas estrangeiros a partir de 1º de novembro. Poderão entrar pessoas vacinadas ou não, contanto que cumpram as regras estabelecidas.

Em 1º de outubro será autorizada a entrada de estrangeiros de países vizinhos sem isolamento, ou seja, brasileiros. Também ocorrerá a abertura das fronteiras terrestres a pedido dos governadores, com corredores seguros homologados pela autoridade sanitária com cota definida pela capacidade de cada jurisdição.

E, entre 1º de outubro e 1º de novembro, haverá um aumento progressivo da cota de entrada em todos os corredores, aeroportos, portos e terras seguras.

Além disso, a partir de sexta-feira (24), será eliminada a necessidade de isolamento de argentinos, residentes e estrangeiros que venham a trabalho e sejam autorizados pela autoridade de imigração.

Para entrar na Argentina, os viajantes vacinados terão de:

  • Apresentar comprovante de vacinação, com esquema vacinal completo – todas as vacinas aplicadas no Brasil, incluindo a Coronavac, são aceitas –, com data da última aplicação pelo menos 14 dias antes da chegada ao país;
  • Apresentar um resultado negativo de teste PCR feito pelo menos 72 horas antes do embarque ou realizar teste antígeno ao chegar no país;
  • Realizar um teste PCR na Argentina entre cinco e sete dias após a chegada no território argentino.

Os visitantes que ainda não estiverem vacinados (incluindo menores) também poderão entrar sem problemas no país, mas terão de seguir regras um pouco diferentes:

  • Apresentar um teste PCR negativo feito com, pelo menos, 72 horas de antecedência ao embarque do voo para a Argentina;
  • Realizar um teste antígeno na chegada ao aeroporto argentino;
  • E realizar quarentena de sete dias, além de um teste PCR ao final deste período de isolamento.

No momento em que o país atingir 50% da população completamente vacinada, o teste de antígeno não será mais realizado na admissão (exceto para aqueles não vacinados) e PCR nos dias cinco e sete. Dessa forma, o impacto do aumento de internações e óbitos é minimizado.

Fonte: Panrotas

Malhação para o cérebro

Exercícios mentais e físicos podem ajudar a prevenir ou atenuar sintomas do Alzheimer e Parkinson

Manter o cérebro ativo e desafiar-se com exercícios mentais é um caminho para prevenção e atenuação de sintomas do Alzheimer e Parkinson. Atividades como leitura ou música desafiam os limites das capacidades, assim como novos aprendizados, seja uma nova área de conhecimento, idioma ou linguagem de informática.

A neurologista Maria do Desterro Leiros da Costa, médica cooperada da Unimed João Pessoa, destaca que, como essas patologias são mais prevalentes a partir dos 60 anos, o aumento da expectativa de vida da população também representa um acréscimo na frequência com que ocorrem. “Informação e conscientização são importantes meios de favorecer o diagnóstico precoce”, orienta.

Segundo a Academia Brasileira de Neurologia (ABN), cerca de 1 milhão de brasileiros sofrem de demência atualmente – a maioria deles têm a doença de Alzheimer. Esse número há 30 anos, era de 500 mil. Daqui a 30 anos, serão 4 milhões. Já de acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), mais de 200 mil brasileiros convivem com o Parkinson.

Parkinson e Alzheimer fazem parte de um conjunto de patologias neurodegenerativas para as quais a medicina ainda não descobriu a cura, nem como evitá-las. Apesar disso, existem linhas de pesquisas que permitem afirmar que estes problemas podem ter seu início atrasado, a evolução mais lenta e os sintomas atenuados.

Enquanto o Parkinson está mais ligado à função motora, o Alzheimer traz alterações cognitivas. Para ambos, é necessário desde sempre tomar precauções para evitar ou postergar os sintomas.

Alzheimer — Segundo Maria do Desterro Leiros, o perfil cognitivo da pessoa depende de uma combinação de traços genéticos, mas também do ambiente familiar e social e dos hábitos de vida. “Sendo assim, uma base educacional que contempla diferentes modalidades de estímulos representa uma forma de resistência para o início e o avanço dessas patologias”, explicar. A recomendação é praticar atividades como música, esporte e artes plásticas. Ter uma boa convivência social, lúdica e cultural e vínculos afetivos também é importante.

Parkinson — De acordo com uma publicação da Universidade de Harvard, pessoas que se exercitam regularmente aos 30 e 40 anos de idade, cerca de duas a três décadas antes da doença tipicamente se instalar, podem ter um risco diminuído em 30% de desenvolver o problema. Porém, este benefício só aconteceria, segundo especialistas, para exercícios de alta intensidade. Apesar disso, mais do que prevenir, os exercícios podem ajudar as pessoas com Parkinson a ter autonomia por mais tempo e reduzir a velocidade da progressão dos sintomas.

“O sedentarismo também aumenta a predisposição genética para o desenvolvimento desses problemas. Então, manter uma rotina de exercícios físicos pode ser uma grande aliada contra a perda de neurônios e das suas conexões no cérebro. Outro hábito de vida importante neste tema é o cuidado com um sono de qualidade e reparador” orienta a médica.

Maria do Desterro informa que a nutrição também tem um papel fundamental na base neurobiológica da cognição e aumenta a resistência do sistema nervoso aos processos neurodegenerativos. “Sempre ouvimos falar que uma alimentação saudável e exercícios físicos regulares são investimentos valiosos para a saúde, só que estes assumiram uma importância primordial a partir das pesquisas com as patologias do Parkinson e o Alzheimer”, informa.

Club Hojetem é lançado em João Pessoa e dará 50% de desconto

App oferece guia completo e descontos em restaurantes e outros segmentos

Será lançado oficialmente nesta quarta-feira, 22, o aplicativo Club Hojetem, que oferece descontos de 50% em vários estabelecimentos comerciais de João Pessoa, proporcionando experiência de consumo e muita informação sobre a Capital paraibana, movimentando a economia e incentivando o turismo local.

Pioneiro na cidade, o aplicativo disponibiliza, de forma gratuita, informações sobre gastronomia, entretenimento, praias e passeios pelo litoral paraibano. O objetivo é tornar o app um serviço de utilidade pública de João Pessoa, reunindo várias dicas em um único lugar.

O Club Hojetem também oferece mais de 200 cupons de descontos de 50%, promoções e benefícios exclusivos para assinantes nos melhores estabelecimentos comerciais da cidade, como restaurantes, salões de beleza, lojas de roupa, academias, estúdios de tatuagem e serviços em geral. Para ter acesso a esta funcionalidade, o usuário precisa fazer a assinatura do app. O valor mensal de R$29,90 está com preço promocional de R$ 9,90 por tempo limitado de lançamento.

Os estabelecimentos foram escolhidos para que o usuário tenha uma melhor experiência de compra, com uma curadoria especial do empresário Gabriel Hardman, idealizador do projeto, que conta com experiência no mercado de entretenimento e gastronomia em João Pessoa.

“Escolhemos os melhores empreendimentos da cidade para oferecer as melhores experiências aos usuários e movimentar a economia da cidade, beneficiando os empresários e estabelecimentos e os clientes que terão descontos e vantagens especiais para conhecer novos lugares”, comenta.

O aplicativo já pode ser baixado de forma gratuita e está disponível para celulares Android e iPhone (iOS) no link https://clubhojetem.com.br/download/ . Mesmo antes do lançamento, o App já foi o 18° mais baixado no Brasil na área entretenimento, nesta terça-feira, 21.

O aplicativo Club Hojetem disponibiliza quatro abas com informações gratuitas e uma exclusiva para assinantes:

– Gastronomia – exibe todos os restaurantes da cidade, com informações completas sobre cada estabelecimento. O usuário poderá localizar os estabelecimentos por zona ou usar a localização real e buscar os estabelecimentos mais próximos. Outra opção é usar filtros para saber se o estabelecimento tem Espaço kids, se permite a entrada de pets, se tem opções veganas, se tem opções sem lactose, se tem estacionamento, se tem carta de vinhos, wifi, entre outras opções. Assim, fica mais fácil escolher os restaurantes que procura.

– Praias – o aplicativo vai mostrar todas as praias da grande João Pessoa, com características de cada uma, oferecendo também a opção de pedir Uber direto para a praia e avaliar o que achou de cada praia. Uma ótima opção para o turista e moradores da cidade.

– Passeios – Com uma super parceria com a Luck Receptivo, o usuário poderá reservar passeios exclusivos direto com a empresa, podendo avaliar os passeios.

– Cinema – nesta aba será possível ver toda a programação dos cinemas de João Pessoa, com os filmes em cartaz, trailer e horários.

– Cupons 50% – única área paga do App, oferece mais de 200 cupons de 50% para conhecer vários locais de João Pessoa, como restaurantes, salões de beleza, lojas de roupa, academias, estúdios de tatuagem e serviços em geral.

Mais informações no instagram @clubhojetemjp. 

Engenho São Paulo conquista cinco premiações em concurso nacional

Foi a 20ª edição do “Concurso Vinhos e Destilados do Brasil”

Na 20º edição do concurso “Vinhos e Destilados do Brasil” – única premiação do país dedicada exclusivamente a produtos deste setor – o Engenho São Paulo foi contemplado com 5 medalhas. Com degustações às cegas e um júri composto de jornalistas, sommeliers e compradores de bebidas em nível mundial, a Cachaça São Paulo Cristal levou o duplo ouro, a Cachaça Cigana Carvalho com medalha de ouro e a Cachaça Caipira e a Cachaça  São Paulo Original foram premiadas com medalhas de prata

O Engenho São Paulo é o maior produtor de cachaça de alambique do Brasil e conta com mais de 100 anos de tradição. Múcio Fernandes, diretor do engenho, celebra a conquista e a visibilidade que os rótulos trazem à Paraíba. “É com grande felicidade que comemoramos o reconhecimento da qualidade dos nossos rótulos. Trabalhamos incansavelmente para entregar o melhor”, comemora Múcio. 

O concurso contou com mais de 400 bebidas participantes, entre vinhos, cachaças, gins e vodkas nacionais, sendo que apenas 30% deles foram reconhecidos com alguma medalha. Na Paraíba, 15 rótulos foram premiados nesta edição. 

Para mais informações sobre o Engenho São Paulo o site é o https://engenhosaopaulo.com.br e o instagram @engsaopaulo.

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