Nova cafeteria no Yoube Work na orla do Cabo Branco
A orla de Cabo Branco ganhou uma nova cafeteria: A Cheirin Bão abriu as portas dentro do coworking YouBe Work, no Cabo Branco prometendo o que há de melhor de Minas Gerais para João Pessoa: café, doces e outros pratos típicos da gastronomia mineira. Além dos cafés especiais de máquina expresso, V60, aeropress, clever, french press e chemex, tem um empório com produtos exclusivos como molhos de pimenta, grãos selecionados, cachaças. “A Cheirin Bão é uma franquia que está se expandindo pelo país e a nossa missão é trazer uma experiência saborosa para quem for visitar a nossa em João Pessoa. E, para isso, escolhemos a excelente localização do Yoube, bem pertinho do mar!”, afirma Elias Bezerra, supervisor responsável pela unidade.
Cafés tradicionais e especiais – O menu vai dos clássicos, como cappuccino, cappuccino de avelã, cappuccino zero açúcar, chai latte, café com leite, além do chocolate quente. Até os mais especiais da casa, como o chocomallow (chocolate quente com cappuccino e marshmallows maçaricados); chocolatíssimo (chocolate cremoso, creme de avelã e paçoca); e café com doce de leite da casa. Para os que procuram refrescância, tem o cappuccinoca (cappuccino gelado e cremoso com paçoca de pilão); ice cappuccino (bebida gelada com borda de doce de leite de café); julieta e romeu; chá gelado; soda italiana; frapê; e o affogato (sorvete de creme no café expresso e calda de chocolate). Além disso, os clientes podem escolher o grão específico para levar para casa ou consumir no local, como o bão, mió, moca e microlote, por exemplo. Todos podem ser adquiridos por dose ou pacote.
Cardápio mineiro – Os destaques vão para o tradicional pão de queijo, disponível tanto na versão simples quanto em sanduíches com queijo minas, mussarela, peito de peru e creme de goiaba. O pão de queijo com linguiça, acompanhado de mel ou barbecue de goiabada, waffles tradicionais ou de pão de queijo. Entre as sobremesas, o Tu Di Bão (sorvete de creme, chocolate quente e paçoca); a banowaffle (waffle com doce de leite, banana, chantilly e canela); o sanducookie (sanduíche de cookie e sorvete); trem de waffle (waffle crocante em pedaços, sorvete de creme e creme de goiaba com cachaça); e a trilogia mineira (waffle com cocada cremosa, doce de abóbora com coco e requeijão). Tem também a clássica combinação do waffle com sorvete e bolo com sorvete. Já para aqueles que desejam algo mais leve, as saladas são refrescantes e ótima pedida. Para completar o menu, pão de forma assado, cookies, salgados e fatias de bolo.
Endereço – Cheirin Bão fica no coworking Yoube Work na avenida Cabo Branco, n° 1780, e funciona de segunda a sábado das 9h às 19h e aos domingos a partir das 15h até 19h. Para conhecer mais a cafeteria, o Instagram é @cheirinbaojp.