São mais de cem ítens por preço fixo
Quer experimentar o café da manhã do Ba`ra Hotel, que oferece mais de cem itens por um preço fixo? Tanto hóspedes quanto não hóspedes podem ter essa experiência gastronômica. E também escolher iniciar o dia em grande estilo se tiver algo especial para comemorar.
O buffet de café da manhã tem itens para todas as preferências, incluindo clássicos do Nordeste como cuscuz, banana da terra, carne de sol na nata, linguiça artesanal e tubérculos. Outro diferencial são as massas de fermentação natural, feitas artesanalmente pelos padeiros da casa. As opções incluem pão de queijo, cookies, scones (pão de amora servido com creme de baunilha), cinnamon rolls (pão de canela macio e amanteigado), brioche, baguete italiana, pão francês, pão de carvão, pão de grãos e opções de bolos com cobertura e sem, além de um sabor típico nordestino.
As frutas são variadas e oferecidas fatiadas, em salada de frutas, e ainda tem no buffet iogurte natural, desnatado e de morango, com diversas opções de acompanhamento, que incluem os mais variados grãos e mel orgânico. Já as opções de bebidas disponíveis são sucos de frutas regionais, água de coco, leite zero lactose, desnatado e integral, leite de castanha, chás premium, cafés expressos da São Braz padrão internacional e chocolate quente.
Tem uma ocasião especial para comemorar no início do dia? Há espumante à disposição na bancada para brindar e a opção do drink Mimosa, que pode ser servido à mesa. Além das opções dispostas no salão, o público ainda conta com opções à la carte como tapiocas recheadas, omeletes, ovos beneditinos, pochê, mexidos, toasts e sanduíches, waffle e panquecas, pratos que são feitos na hora.
O chef executivo do setor de Alimentos & Bebidas do Ba´ra, Eduardo Mendes, comenta que, em breve, a experiência terá novidades, com uma aproximação ainda maior do terroir local. “Hoje já oferecemos um café da manhã maravilhoso com mais de 100 opções para o público, mas queremos valorizar ainda mais os sabores locais, trazendo novas opções de pratos regionais”, adiantou.
O café da manhã do Ba´ra Hotel é servido na trattoria Iocá Casa & Massa e está aberto de segunda a sexta, das 06h às 10h, e aos finais de semana e feriados, das 06h às 10h30. O valor é de R$ 130 por pessoa. Localizado na Avenida Cabo Branco, 1148, na orla do Cabo Branco. Instagram é @barahotel.