19 engenhos expõem o destilado brasileiro
No estande da Cachaça Paraibana no Salão do Artesanato Paraibano, 19 engenhos produtores estão expondo e comercializando as suas marcas, reforçando que a Paraíba é excelência na produção da bebida, como destacou a secretária de Turismo e Desenvolvimento Econômico, Rosália Lucas. “A cachaça produzida na Paraíba tem variedade e qualidade. É um produto associado ao turismo de alto valor agregado e que fazemos questão de levá-lo em, praticamente, todas as ações promovidas pela Setde e PBTur dentro e fora do Estado”.
Considerada um dos maiores estados produtores de cachaça de alambique do Brasil, a Paraíba só perde em volume de produção para Minas Gerais. Aqui são mais de 100 engenhos que, na safra de 2022/2023, produziram aproximadamente 25 milhões de litros e exportaram mais de 50 mil litros do aguardente no ano passado.
Marise Barreto, diretora executiva da Associação Paraibana dos Engenhos de Cachaça de Alambique (Aspeca), parabenizou o apoio e a inciativa do Governo do Estado em reservar o espaço no evento para que os produtores possam apresentar as suas marcas aos visitantes e ressaltou que o segmento é responsável pela geração de 12 mil empregos diretos e indiretos no Estado. “As nossas cachaças são reconhecidas nacional e internacionalmente e o setor fica agradecido aos organizadores do Salão que nos proporcionaram essa oportunidade ímpar, principalmente nesse período quando acontece o Maior São João do Mundo”, agradeceu.
O grande destaque desse setor fica no município de Areia, região do brejo paraibano, onde existem 28 engenhos ativos, sendo 11 legalizados, que se tornaram roteiro turístico para os que buscam se deliciar com o sabor da cachaça paraibana e conhecer a estrutura onde ela é fabricada.
Para Thiago Henrique, presidente da Associação dos Produtores de Cachaça de Areia (APCA), o município se evidencia não só pela qualidade do produto, mas também pelo volume de cachaça legalizada produzida e pela atenção com os clientes que visitam os estabelecimentos. “A participação dos nossos produtos no Salão do Artesanato atesta mais uma vez a parceria entre a gestão estadual e os produtores para continuar desenvolvendo um setor que gera emprego, distribui renda e traz orgulho para a Paraíba”, completou o produtor.
Serviço:
A 36ª edição do Salão do Artesanato Paraibano de Campina Grande
Das 15h às 22h
Avenida Severino Cabral, Catolé.
Gratuito
